Övrigt

Nu är storhelgerna snart här!! vi har öppet alla helger fram till jul och ni som önskar vörtbröd till jul och kanske chili/vitlöksbröd till nyår är välkomna med er beställning. Det finns givetvis även i vår brödhylla då vi har öppet. Julbröd kan hämtas tom....

Bakkurs

Bakkurser – bakdygn Det var en gång en guuubbe.

Lilla Blå

Rustikt gott bröd med mycket godsaker i. Passar till lika bra till frukosten som till kvällsmackan.

Länkar

Vårt bröd

Vi bakar med olika tekniker för jäsning. Surdeg gjort på både vete och råg, poolish och /eller vanlig färskjäst, allt beroende på vilket bröd vi vill göra. Vårt mjöl köper vi från olika ställen, vissa sorter är ekologiska och /eller närproducerade och ibland använder vi...

Stenugn

Vedeldad stenugn Allt vårt bröd gräddas i en vedeldad stenugn. Ugnen är byggd av ugnsmakaren John Fisher. John använder en speciell teknik när han bygger, med extremt bra isolering. Ugnen fungerar ungefär efter samma princip som en termos. All värme stannar kvar i ugnen och...

Café

Vad vore ett bageri utan ett Café? Inte mycket tycker vi så därför har vi självklart ett fik! Här hittar du våra smarriga bullar, mjuka kakor, hårda kakor, goda smörgåsar, båda varma grillade och kalla. Vi gör dem på beställning så här får du inga...

På gång

Kontakt

Ring, maila eller ännu bättre KOM OCH HÄLSA PÅ! Kristina & Fredrik 070 292 25 00 0523 – 33 909 lyckans@stenugnsbageri.se

Study and work in Stockholm

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisic ingelit, sed do eiusmod tempor in didunt labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quisnostrud exercin tation ullamcon laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irurenu dolor in reprehenderit in vo luptate...