På Gång

Presenttips! Ge dig själv eller någon annan en bakupplevelse!

Baka med oss under ett dygn och följ processen från surdeg till färdigt bröd. Vi står för måltiderna men inte för nattlogi. Du får odelad uppmärksamhet och kan fråga/öva så mycket du vill. Du får med dig recept, bröd och surdegsstart. Vi tar emot max fyra personer/bakdygn. Ring så kommer vi överens om lämpligt datum.

I vår butik säljer vi bland annat: – ost från Skattegårdens Lantost – lättöl från Morgonsdagens Ekologiska Ölcafé-ost från Löt Gårdsmejeri-ost från Almnäs Bruk-alkoholfri cider från Normandie ”La Ribaude”- Englamust .

  • jäskorgar
  • bakstenar
  • egen tillverkad sylt/marmelad
  • hemkärnat smör från Löt Gårdsmejeri – en delikatess!
  • Mena är en av de 17 syltare i landet som får sätta ÄktaSylt sigill på sina burkar. Läs mer på aktasylt.se
  • Under KVIRR-dagarna (långfredag-annandag påsk) serverar vi soppa med goda röror och brödbuffé.

Det finns en reportagebok om oss. Den heter Lyckans Bagare och handlar om oss, om brödet och om bakgrunden – tankar kring mat och miljö. Text och foto: Ann Svalander (Textfactory). Grafisk formgivning: Lars Andersson (D52 Grafisk Design). Tryck: Tierps Tryckeri AB. Boken kan beställas från oss.

Välkommen!